丙酸钾

CAS号:327-62-8
E编码:E283
Einecs编号:206-323-5
HS编码:29155090
分子式:C3H5KO2
摩尔质量:112.1689 g/mol

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1. 丙酸钾说明
2. 丙酸钾抗菌剂
3. 饲料用丙酸钾
4. 安姆生物丙酸钾生产数据
5. 丙酸钾包装及发货信息

丙酸钾说明


丙酸钾,别名丙酸,钾盐,丙酸钾。外观为白色颗粒。EEC批准用于加工奶酪、烘焙食品、布丁、乳制品。

丙酸钾抗菌剂


在酸性条件下产生游离丙酸,具有抗菌作用,但对酵母无作用。用途:防腐剂、防霉剂。可用于面包、糕点、乳制品、奶酪、布丁防腐。抑制生长Bacillus aerophilus 引起面包中的丝状粘性物质。用于啤酒生产中可抑制不良粘性物质的形成。

饲料用丙酸钾

任何配合饲料都容易发霉变质。某些霉菌会产生一种叫做MYC6毒素的化学物质。这种物质有毒,会对动物的健康和生产性能产生不利影响,最终危害人类健康。
丙酸钾防腐剂既具有中性盐的良好加工性能,又具有丙酸盐的高防霉活性。而且丙酸钾与吸附在载体中的丙酸不同,丙酸钾没有令人不快的刺激性气味,大大降低了酸的蒸发损失。
特别是在用作饲料添加剂的动物饲料和家禽的情况下,低水平的钾离子是有益的,因为在这种情况下钾可能显示出利尿作用。

化学名称 丙酸钾
CAS号 327-62-8
化学式 C3H5KO2
结构式 CH3CH2COO-K+
配方重量 112.17
化验 干基不低于 99.0 %
外观 白色或无色晶体
功能用途 防腐剂、防霉剂和防绳剂
溶解度 易溶于水,溶于乙醇
 钾检测呈阳性 通过测试
 丙酸盐检测呈阳性 用硫酸加热样品。释放的丙酸可以通过其气味来识别。
 有机酸碱金属盐阳性试验 在相对较低的温度下点燃样品。碱性残留物冒泡

丙酸钾的包装细节


包装:20kg蓝色法兰桶
交货时间:订单后约两周。